標高４００ｍにある岐阜県揖斐郡旧春日村に、７８０年の歴史を持つ、農薬を一切使用しないで栽培される茶畑が現れます。ここでひっそりと育てられている希少な「在来種」は改良が加えられていないため茶葉の強さを感じることができおます。 希少な在来茶を焙煎してほうじ茶に仕上げものと 同じ春日産の甘茶をブレンドして甘ほうじ茶を作りました。 地元、春日で収穫した甘茶を天日干しして乾燥させたものを お湯をかけながら手でしっかりとこねてから発酵させて、再度 乾燥させ作り上げる昔ながらの製法で行っております。 飲んでからしばらくすると甘さがやってくる不思議なほうじ茶は 疲れを癒してくれる心にしみる一杯です。 甘茶の収穫量が多くはございませんので、それほど多くは販売できませんが いつもとは違う味をお楽しみください。 ------------------------------------------------- 茶葉のみの販売です。茶器は含まれておりません。　　　　　　　 ギフトとしてお使いの場合やお客様のご用途に合わせた熨斗（のし）をお付けいたします。熨斗の表書き・名入れも承ります。熨斗をご希望のお客様は、購入画面の備考欄にご記入ください。 ------------------------------------------------- ◉送料について 大変恐縮ですが、商品の発送に対して、すべてのものに送料を頂いております。